ចំណេះដឹងទូទៅ

By on

ស្ងោរត្រាវសាច់ត្រី/ Taro in fish broth(មានវីឌីអូបង្ហាញ)

ត្រាវ​មានផ្ទុកសារធាតុប៉ូតាស្យូម ផូស័្វរ វីតាមីនបេ៩ និង​មានជាតិសសៃរច្រើន។ វាមានផ្ទុកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មច្រើនផងដែរ​ដូចជា វីតាមីអេ វីតាមីនប៊ី និង វិតាមីនអ៊ី ( Vitamine A B and C)។ខាងក្រោមជាគ្រឿងផ្សំនិងរបៀបធ្វើស្ងោរត្រាវសាច់ត្រី ៖ គ្រឿងផ្សំ ត្រាវស្រស់ ២ គីឡូក្រាម សាច់ត្រី ១.៥​​​​​​ គីឡូក្រាម ស្លឹកខ្ទឹម ស្ករត្នោ អំបិល ទឹកត្រី ប្រេងឆា ម្រេច វិធីធ្វើ ត្រាវត្រូវចិតសំបកចេញ ហើយលាងទឹកអោយស្អាត រួចកាត់វាជារាងបួនជ្រុង។​ ត្រីត្រូវសំអាតអោយបានស្អាតល្អ រួចកាត់វាជាកង់ៗ។ ខ្ទឹមសហានវាអោយខ្លីៗ ដាក់ខ្ទះអោយក្ដៅ ចាក់ប្រេងឆាចូលរួចដាក់ត្រាវចូលបំពងអោយឡើងស្រួយ រូចដួសវាដាក់ក្នុងកញ្ច្រែងសម្រក់ម្រេងអោយអស់។ បន្ទាប់មកដាក់បំពងត្រីម្តងធ្វើដូវគ្នានិងត្រាវដែរ។ ដាក់ដាំទឹកទឹកអោយពុះបន្ទាប់មកចាក់ត្រាវ និងត្រីចូលរួចដាក់អំបិល និង ស្កត្នោត។ ពេលទឹកពុះបន្ថយភ្លើងបន្តិច និង រងាប់ទុករយះពេល១០នាទីជាការស្រេច។ ដើម្បីអោយកាន់តែងាយស្រួលសូមមើលវីធីធ្វើក្នុងវីឌីអូខាងក្រោម៖ https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js

By on

ប្រទេសសិង្ហបុរី (Singapore)

សិង្ហបុរីកើតឡើងពីកោះសរុប ៦៣កោះ ដែលកោះធំជាងគេគឺកោះសិង្ហបុរី។ «សិង្ហបុរី» មានន័យថា បុរីនៃសត្វសិង្ហ។ មានរឿងនិទានតំនាលថា មានស្ដេចមួយអង្គបានជួប​ព្យុះសង្ឃរាពេល​ធ្វើដំនើរតាមសំពៅរួចក៏ចូលសំចតនៅ​កោះនោះ។ ស្ដេចនោះក៏បានប្រទះ​ឃើញនៅលើឆ្នេរខ្សាច់នូវសត្វមួយក្បាលដែលមានរាងរូវដូចសត្វតោ រួចក៏សន្មត់ដាក់ឈ្មោះកោះនោះថាជាបុរីនៃសត្វសិង្ហ។ តែតាមការសិក្សានាពេលថ្មីៗនេះបានអោយដឹងថា កោះនេះមិនធ្លាប់មានសត្វតោរស់នៅទេ។ សត្វតោនៅក្នុងរឿងនិទាននោះ អាចប្រហែលជាសត្វខ្លាម៉ាឡាយ៉ាន ។ សិង្ហបុរីមានគំរោងវាតដីពីសមុទ្រដោយយកដីពីកូនភ្នំនានារបស់ខ្លួន ដីពីបាតសមុទ្រនិងពីប្រទេសជិតខាងមកចាក់បំពេញ។ ជាលទ្ឋផល ផ្ទៃដីសិង្ហបុរីបានកើនឡើងពី ៥៨១,៥ គ.ម២ ក្នុងឆ្នាំ ១៩៦០ មក ៧០៤ គ.ម២ នាពេលបច្ចុប្បន្ន។ សិង្ហបុរីមានគំរោងនឹងពង្រីកបន្ថែម ១០០ គ.ម២ ទៀតមុនឆ្នាំ២០៣០។ គំរោងនេះក៏បានតភ្ជាប់កោះតូចៗ​នានា​ទៅកាន់កោះធំៗ តាមរយៈ​ការចាក់ដី​តភ្ជាប់ផងដែរ។ សិង្ហបុរីគ្មានស្ទឹងឬបឹងទឹកសាបធម្មជាតិទេ។ ប្រភពផ្គត់ផ្គង់ទឹកសាបក្នុងស្រុកនិងចំបងជាងគេ​គឺ ទឹកភ្លៀង ដែលត្រូវបានស្ដុកទុកក្នុង​អាងសិប្បនិម្មិត។ សិង្ហបុរីស្ថិតក្នុងចំនោមកូននាគទាំង៤នៅអាស៊ី ដែលក្នុងនោះមាន ហុងកុង កូរ៉េខាងត្បូង និង តៃវ៉ាន់ ផងដែរ។ សេដ្ឋកិច្ចសិង្ហបុរីពឹងផ្អែកលើការធ្វើពាណិជ្ចកម្ម និងការនាំចេញផលិតផលសំរេចជាពិសេសផលិតផលឧស្សាហកម្ម សិង្ហបុរីជាគោលដៅទេសចរណ៍ដ៏ពេញនិយម។ ទេសចរណ៍ចំនួន ១០,២លាន​នាក់បានមកទស្សនាសិង្ហបុរី​ក្នុងឆ្នាំ ២០០៧ ។ សិង្ហបុរីទទួលស្គាល់ភាសាផ្លូវការ៤គឺ ភាសាអង់គ្លេស ភាសាម៉ាឡេ ភាសាចិនកុកងឺ […]

By on

កង្កែបធ្លាក់រណ្តៅ

កង្កែបមួយហ្វូងកំពុងធ្វើដំណើរឆ្លងកាត់ព្រៃ រំពេចនោះមានកង្កែបពីរក្បាលបានធ្លាក់ចូលរណ្តៅជ្រៅមួយ។ កង្កែបផ្សេងទៀតបានអើតមើលជុំវិញរណ្តៅដោយក្តីអាណិតអាសូរ និងបានប្រាប់កង្កែបទាំងពីរនោះថាគ្មានសង្ឃឹមនិងអាចចេញពីរណ្តៅដ៏ជ្រៅនេះបានទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយកង្កែបទាំងពីមិនបាក់ទឹកចិត្តនឹងអ្វីដែលកង្កែបផ្សេងទៀតកំពុងនិយាយនោះទេហើយពួកគេបានបន្តព្យាយាមលោតចេញពីរណ្តៅ។ ទោះបីជាមានការខិតខំប្រឹងប្រែងយ៉ាងណាក៏ដោយហ្វូងកង្កែបដែលស្ថិតនៅខាងលើរណ្តៅនៅតែនិយាយថាកង្កែបទាំងពីរគួរតែបោះបង់ ទោះព្យាយាមយ៉ាងណាក៏មិនអាចលោតចេញពីរណ្តៅនេះបានទេ។ នៅទីបំផុតសត្វកង្កែបមួយក្បាលបានស្តាប់តាមសម្តីរបស់ហ្វូងកង្កែបខាងលើហើយវាបានបោះបង់ចោលការព្យាយាមនិងរងចាំការស្លាប់។ កង្កែបមួយទៀតបន្តលោតយ៉ាងខ្លាំងតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ជាថ្មីម្តងទៀតហ្វូងកង្កែបខាងលើបានស្រែកដាក់វាឱ្យបញ្ឈប់ការលោតដ៏ឈឺចាប់ហើយត្រៀមចិត្តទទួលយកការស្លាប់នេះទៅ។ វាលោតកាន់តែខ្លាំងឡើងៗហើយទីបំផុតវាអាចលោតចេញបាន។ នៅពេលដែលវាចេញផុតពីណ្តៅកង្កែបផ្សេងទៀតបាននិយាយថា“ តើឯងមិនស្តាប់ពួកយើងនិយាយទេឬ?” កង្កែបបានពន្យល់ហ្វូងកង្កែបផ្សេងទៀតថាវាជាកង្កែបថ្លង់។ វាគិតថាគ្រប់ពេលហ្វូងកង្កែបស្រែកដាក់វាជាការលើកទឹកចិត្តទៅវិញ​ ទើបធ្វើអោយវាអាចលោតចេញពីរណ្តៅដ៏ជ្រៅនេះបាន។  ការអប់រំនៃរឿង៖ ពាក្យសំដីរបស់មនុស្សអាចជះឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងដល់ជីវិតអ្នកដទៃ។ គិតពីផលប៉ះពាល់មុននិយាយចេញមក។ពាក្យសំដីអាចធ្វើអោយយើងរស់និងស្លាប់បាន។ កុំខ្វល់ខ្វាយនិងសម្តីអវិជ្ជមានរបស់អ្នកដ៏ទៃ អ្នកអាចធ្វើគធ្វើថ្លង់ដូចជាកង្កែប ហើយព្យាយាមធ្វើវាអោយអស់ពីលទ្ធភាព ប្រសើរជាងរងចាំការស្លាប់ នោះអ្នកនិងឃើញលទ្ធផលដ៏អស្ចារ្យដែលអ្នកដ៏ទៃនឹកស្មានមិនដល់។

By on

ជីវិតគឺជាការតស៊ូ ប៉ុន្តែត្រូវមានស្មារតីក្នុងការតស៊ូ

ការតស៊ូ គឺជារឿងជាមួយល្អណាស់ក្នុងការលើកមកនិយាយ ប៉ុន្តែតើមនុស្សអាចអភិវឌ្ឍការតស៊ូឡើងបានដោយរបៀបណា? តើមនុស្សអាចជំនះរាល់ការលំបាក ឧបសគ្គដោយរបៀបណា? ខណៈដែលមនុស្សដទៃបោះបង់ដោយសារតែជួបការលំបាក ឬ ឧសគ្គនោះ ។ នៅពេលណាដែលយើងគ្មាននៅសល់អ្វីៗទាំងអស់ហើយសូម្បីតែមិត្តក៏បាត់ស្រមោល តើយើងត្រូវធ្វើដូចម្តេច? តើនៅពេលដែលគ្មាននណាម្នាក់មកជិត តើមាននរណាអាចជួយយើងបាន? ខ្ញុំនិងមិននិយាយពីទិដ្ឋភាពនៃអារម្មណ៍ទេប៉ុន្តែខ្ញុំគ្រាន់តែចង់ពោលថាក្នុងអំឡុងពេលយើងបរាជ័យមានតែខ្លួនយើងទេដែលអាចជួយខ្លួនឯងបានដោយស្មារតីរបស់យើង។ ស្មារតីរបស់យើងគឺជាវត្ថុតែមួយគត់ដែលអាចទាញយើងចេញពីរណ្តៅ មិនមែនមិត្តភក្តិ ឬ ឳពុកម្តាយ ឬ ប្តី/ប្រពន្ធរបស់យើងដែលអាចជួយយើងបាននោះទេ ពួកគេគ្រាន់តែអាចជួយលើកទឹកចិត្តប៉ុណ្ណោះ គឺមានតែស្មារតីទេដែលអាចជួយខ្លួនឯងបាន។ ប្រសិនបើស្មារតីរបស់យើង មើលមិនឃើញពីលទ្ធផលជោគជ័យនោះទេ យើងនិងបាត់បង់នូវឆន្ទះក្នុងការតស៊ូ។ មនុស្សភាគច្រើននៅពេលបរាជ័យ ពួកគេក៏បាត់បងស្មារតីផងដែរ ជាហេតុនាំពួកគេកាន់តែដុនដាបទៅ ប្រសិនបើពួកគេមិនព្យាយាមធ្វើអោយស្មារតីរបស់ពួកគេជាសះស្បើយទេ ពួកគេនិងមិនអាចងើបឡើងវិញបានម្តងទៀត ។មិនថាស្ថិតក្នុងកាលៈទេសៈណាក៏ដោយ ចូរកុំអោយក្តីសុបិន្តរបស់អ្នកបំផ្លាញដោយអ្វីៗដែលកើតឡើងក្រៅខ្លួនរបស់អ្នកអោយសោះ។ មនុស្សជាច្រើនទុកអោយលទ្ធផលបច្ចុប្បន្នត្រួតត្រាស្មារតីរបស់ពួកគេ។ ឧទាហរណ៍ថា ប្រសិនបើបច្ចុប្បន្នពួកគេក្រីក្រ ពួកគេប្រើស្ថានភាពក្រីក្រជាមូលដ្ឋានបង្កើតជាអារម្មណ៍យល់ថាខ្លួនឯងក្រ បរាជ័យ ដែលវានិងជ្រាបបន្តិចម្តងៗក្នុងគំនិតដោយគ្មានការពិចារណា ដូចសុភាសិតមួយពោលថា៖ “ចូរទទួលខុសត្រូវចំពោះគំនិតរបស់អ្នក​ដើម្បីអោយអ្នកអាចធ្វើនូវអ្វីដែលអ្នកត្រូវការ”។

By on

តើគួរជ្រើសរើសរៀនមុខវិជ្ជាអ្វីនៅមហាវិទ្យាល័យ?

ប្អូនៗដែលទើបតែបញ្ចប់ថ្នាក់ទី១២ ថ្មីៗ ច្បាស់ជាខ្វល់ខ្វាយក្នុងចិត្តថាតើគួរជ្រើសរើសជំនាញអ្វីសំរាប់សិក្សានៅមហាវិទ្យាល័យ។អ្នកខ្លះបានប្រឹក្សាយោល់ជាមួយរៀមច្បងដែលមានបទសោធន៍ ជាមួយលោកគ្រូ ឪពុកមា្តយ និងមិត្តភ័ក្រ។ខ្ញុំគិតប្អូនៗច្បាស់ជាមានគំនិតខ្លះហើយដើម្បីជ្រើសរើសមុខវិជ្ជាសំរាប់សិក្សា ប៉ុន្តែថ្ងៃនេះគេហទំព័រ < ភូមិខ្មែរ>  សូមចូលរួមជាគំនិតមួយចំនួនដើម្បីជួយដល់ការសំរេចចិត្តរបស់ប្អូនៗ។អត្ថបទនេះមិនមានជាបង្ហាញថាគួរជ្រើសរើស មុខវិជ្ជានេះ ឫជ្រើសរើសមុខវិជ្ជានោះ នោះទេតែជារបៀបគិតមួយដែលអាចឈានទៅដល់ការសំរេចដ៏ត្រឺមត្រូវ៕ ១.កំណត់គោលដៅ ការកំណត់គោលដៅជារឿងចាំបាច់បំផុត មុននិងឈានទៅដល់ការជ្រើសរើសមុខវិជ្ជា ដោយសារដែលវាផែនទីមួយសំរាប់ដើរអោយត្រូវផ្លូវដែលយើងបានកំណត់។ ការកំណត់គោលដៅនេះដែរត្រូវតែសមស្របនិងចំណង់ចំណូលចិត្តដែលយើងស្រឡាញ់និងចេញពីសក្តានុពលរបស់ខ្លួនឯង(អាចជាទេពកោសល្យឫ ភាពខ្លាំងក្នុងខ្លួន) ។ជាទូទៅមនុស្សយើងប្រសិនធ្វើអ្វីដែលខ្លួនស្រលាញ់តែងតែប្រឹងប្រែងខ្លាំង តស៊ូមិនងាយបោះបង់ ទោះនឿយហត់យ៉ាងណាក៏តស៊ូរហូតសំរេចគោលដៅ។  ២.​ ត្រូវមានយុទ្ធសាស្ត្រក្នុងការឆ្ពោះទៅរកគោលដៅ ពាក្យថាយុទ្ធសាស្ត្រនេះមិនប្រើតែនៅក្នុងវិស័យយោធាឫ អាជីកម្មនេះទេ តែនៅក្នុងជីវិតរស់នៅប្រចាំថ្ងៃយើងក៍ត្រូវមានយុទ្ធសាស្រ្តដែរ។ យ៉ាងណាម៉ិញដើម្បីអោយការសិក្សាយើងទទួលបានជោគជ័យដល់គោលដៅយើងត្រូវមានយុទ្ធសាស្ត្រ និងវិធីសាស្រ្តក្នុងការរៀនដូចជា ការសិក្សាស្រាវជា្រវបន្ថែម ចូលរួមសិក្ខាសាលា ការមានទំនាក់ទំនងល្អជាមួយសាស្ត្រាចារ្យ មិត្តភ័ក្រ និង ការងារស័គ្រចិត្តផ្សេងៗ ដើម្បីទទួលបានបទពិសោធន៍ទាំងការងារនិងជីវិតរស់នៅប្រចាំថ្ងៃ។ឧទារហណ៍ថា គោលដៅរបស់យើងចង់ក្លាយជាសហគ្រិនរកស៊ីដ៏ពូកែ ។យើងគួរជ្រើសរើសរៀនមុខវិជ្ជាជំនាញគ្រប់គ្រងធុរកិច្ច។ នៅក្នុងឆ្នាំទី១ និងទី ២ ប្អូនៗត្រូវប្រឹងប្រែងសិក្សាដើម្បីកសាងគ្រឹះអោយរឹងមាំ រួមទាំងភាសាអង់គ្លេសផងដែរ ដោយសារវាជាភាសាសាកល។ ចូលដល់ឆ្នាំទី ៣ យើងគួរចាប់ផ្តើមរកការងារស្ម័គ្រចិត្តឫការងារហាត់ការ(Internship)ដែលពាក់ព័ន្ធនិងមុខជំនាញដែលយើងរៀន។ពេលដែលធ្វើការងារស័្មគ្រចិត្តមានន័យថាយកទ្រឹស្តីនៅក្នុងសាលាមកផ្សាភ្ជាប់និងការអនុវត្តជាក់ស្តែង  និងដឹងពីរបៀបទំនាក់ទំនង  ការលក់ផលិតផល ការដឹកជញ្ជូន […]

By on

៧ចំនុចដើម្បីក្លាយជាមនុស្សខ្លាំង

មិត្តអ្នកអានទាំងអស់ប្រហែលជាធ្លាប់ឮច្រើនមកហើយពីសៀវភៅ របស់លោក Stephen Covey ដែលមានចំណងជើងថា“7 Habits of Highly Effective People” មែនទេ? តើមិត្តអ្នកអានទាំងអស់បានអានសៀវភៅនោះហើយឬនៅ? ខាងក្រោមនេះជាទម្លាប់ទាំង៧ ដើម្បីក្លាយជាបុគ្គលដែលមានសក្ដានុពល និងមានប្រសិទ្ធភាពបំផុត៖ ទម្លាប់ទី ១៖ សកម្មជាមុន(Be Proactive) ការផ្លាស់ប្ដូរឬបម្រែបម្រួលផ្សេងៗ ចាប់ផ្ដើមចេញពីខាងក្នុង ដែលជាទូទៅ បុគ្គលមានប្រសិទ្ធភាព តែងតែសម្រេចចិត្ត ក្នុងការពង្រឹងជីវិតតាមរយៈរឿង ឬបញ្ហាទាំងឡាយណាដែលពួកគេមានឥទ្ធិពលលើ ជាជាងចាំតែប្រតិកម្មក្រោយពេលដែលបញ្ហាបានកើតឡើង។ ទម្លាប់ទី ២៖ គិតហើយសឹមគូរ(Begin With the End in Mind) អភិវឌ្ឍគោលការណ៍សម្រាប់ខ្លួនអ្នក។ អ្នកអាចពង្រីករាល់ការគិត រូបភាពការចងចាំ ទៅជាគោលដៅរយៈពេលវែងរបស់អ្នកដោយផ្អែកលើគោលការណ៍ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។ ចាំថាគោលការណ៍គឺជាអ្វីដែលអ្នកអាចពឹងពាក់បាន ជាអ្វីដែលដឹកនាំបេសកកម្មអ្នកទៅកាន់ភាពត្រឹមត្រូវ ហើយគោលការណ៍មិនគួរផ្លាស់ប្ដូរជាដាច់ខាត។ ទម្លាប់ទី ៣៖ ធ្វើរឿងដែលសំខាន់មុន(Put First Things First) អ្នកគួរធ្វើអ្វីដែលត្រឹមត្រូវបំផុតសម្រាប់ បេសកកម្មគោលបំណងរបស់អ្នកដែលបានកំណត់ […]

By on ( 2 Comments )

ចាប់ផ្តើមរៀនភាសាអង់គ្លេស

បច្ចុប្បន្នទីផ្សាការងារនៅក្នុងប្រទេសកម្ពុជាមានការប្រកួតប្រជែងយ៉ាងខ្លាំង ហេតុនេះហើយ ទាមទារអោយសិស្ស និស្សិត អ្នកសិក្សាទាំងឡាយមានការខិតខំប្រឹងប្រែង សិក្សានូវជំនាញនិង បង្កើន សម្ថភាពររបស់ខ្លួនតាមរយះការសិក្សានៅសាលា កាស្រាវជ្រាវបន្ថែម កាស្វែងយល់ពីសង្គម ដើម្បី អោយស្របតាមទីផ្សារការងារ។ក្នុងនោះដែរភាសាអង់គ្លេសជាភាសាអន្តជាតិដែលប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំ ទូលាយក្នុងសកលលោកក្នុងការទំនាក់ទំនង ពីជាតិសាសន៍មួយទៅជាតិសាសន៍មួយ។សិស្ស និស្សិត និងអ្នកសិក្សាគួរបង្កើសសម្ថភាពភាសាអង់គ្លេសរបស់ខ្លួន។ខាងក្រោមនេះជា ប្រធានបទ និងវិធីសាស្រ្តដ៏ល្អមួយសំរាប់រៀនភាសាអង់គ្លេសថ្នាក់ដំបូង៖ 1. អ្នកដូចកូនទារកទើបនិងកើត ទារកទើបនិងកើតរៀនភាសារបស់ពួកគេយ៉ាងយឹតៗ។ ដំបូងពួកគេរៀនស្តាប់ បន្ទាប់ មកពួកគេរៀនិយាយ ហើយចុងក្រោយពួកគេរៀនអាននិងសរសេរ។ 2. ស្តាប់ភាសាអង់គ្លេសរាល់ថ្ងៃ ស្តាប់វិទ្យុ មើលទូរទស្សន៍ និង មើលភាពយន្តភាសាអង់គ្លេស រៀនតាមប្រពន័្ធ អ៊ិនធឺណេត 3. រាប់អានមិត្តជនជាតិអង់គ្លេសរឺ អ្នកសិក្សាភាសាអង់គ្លេស រៀបចំការសន្ទនា និងអនុវត្តការសន្ទនា ប្រើប្រាស់សៀវភៅសិក្សាថ្នាក់ដំបូង 4. អានរឿងភាសាអង់គ្លេស ចាប់ផ្តើមជាមួយសៀវភៅរឿងកូនក្មេង អានការផ្សាយពានិជ្ចកម្ម ផ្លាកសញ្ញា និងយីហោផ្សេងៗ 5. កត់ត្រាពាក្យថ្មី សរសេរនូវពាក្យថ្មីៗនៅក្នុងសៀវភៅកត់ត្រារបស់អ្នក កត់ត្រាពាក្យទាំងនោះតាមលំដាប់តួអក្ស(A…..B………C….) បង្កើតប្រយោគឧទាហរណ៍ […]

By on

១០​ជំនាញ​សម្រាប់​យុវវ័យ​ជ្រើសរើស

តើ​មិត្ត​យុវវ័យ​បាន ដឹង​ច្បាស់​ហើយ​ឬ​នៅ ថាអ្នក​ចង់​រៀន​ជំនាញ​អ្វី? តើ​ជំនាញ​នោះ​គេ​រៀន​ពី​អ្វី​ខ្លះ? ​បន្ទាប់​ពី​បញ្ចប់​ការ​សិក្សា អ្នក​នឹង​ទទួល​បាន​ចំណេះដឹង​អ្វី​ខ្លះ? ហើយ​ស្ថាប័ន​ណា​ខ្លះ​ដែល​​ត្រូវ​ការ​​អ្នក​ចេះ​ជំនាញ​នេះ? ដើម្បី​ជ្រាប​កាន់​តែ​ច្បាស់ Sabay សូម​ដកស្រង់​មុខជំនាញ​បន្ថែម​ចំនួន១០ មុខវិជ្ជាពី ​សៀវភៅមគ្គទេសក៍ ដែល​រៀបរៀង​និង​ចេញ​ផ្សាយ​ដោយ​នាយកដ្ឋាន​ឧត្ដមសិក្សាមក​បង្ហាញ​ជូន។ ១. ជំនាញ​ទេពកោសល្យ​សំណង់​ស៊ីវិល-ចំណេះដឹង​មូលដ្ឋាន​ដែល​បេក្ខជន​ត្រូវ​មាន​សម្រាប់​រៀន​មុខវិជ្ជា​នេះ គឺ​គណិតវិទ្យា រូបវិទ្យា និង​គីមីវិទ្យា។-ចំណេះ​មូលដ្ឋាន​ដែល​និស្សិត​បាន​យល់​ក្រោយ​សិក្សា​រយៈ​ពេល​៥​ឆ្នាំ​រួម​មាន ដឹង​ពី​ភាព​ធន់​នៃ​សម្ភារៈ ការ​វិភាគ​និង​គណនា​គ្រឿង​បង្គំ (អំពី​ដែក បេតុង​អាម៉េ ឈើ បេតុង​ប្រ៉េកុងត្រាំង) យល់​ដឹង​ពី​ការ​គណនា​គ្រឹះ​សំណង់ យល់​ដឹង​ពី​ការ​សិក្សា ​គណនា​ស្ពាន​និង​ថ្នល់ ការ​គ្រប់គ្រង​ការដ្ឋាន​សំណង់ និង​សំណង់​សិល្បៈការណ៍។-អង្គភាព ឬ​មូលដ្ឋាន​ដែល​អ្នក​រៀន​ចប់​មុខជំនាញ​នេះ​អាច​ទៅ​បម្រើ​ការងារ​រួម​មាន ក្រសួង​សាធារណការ និង​ដឹកជញ្ជូន ក្រសួង​អភិវឌ្ឍន៍​ជនបទ ក្រុមហ៊ុន​សំណង់​នានា ក្រុមហ៊ុន​ផលិត​ស៊ីម៉ងត៍ និង​តាម​ស្ថាប័ន​ផ្សេងៗ​ទៀត។ ២. ជំនាញ​ចិត្តវិទ្យា -ចំណេះដឹង​មូលដ្ឋាន​ដែល​បេក្ខជន​ត្រូវ​មាន​សម្រាប់​រៀន​មុខវិជ្ជា​នេះ​មាន​ គណិតវិទ្យា និង​ជីវវិទ្យា -ចំណេះ​មូលដ្ឋាន​ដែល​និស្សិត​បាន​យល់​ក្រោយ​សិក្សា​រយៈ​ពេល​៤ ​ឆ្នាំ​រួម​មាន មូលដ្ឋាន​គ្រឹះ​នៃ​ចិត្តវិទ្យា និង​យល់​ដឹង​ពី​ចិត្តវិទ្យា​អន្តរ​វប្បធម៌ ការ​ព្យាបាល​លក្ខណៈ​គ្រួសារ យល់​ដឹង​ពី​ទ្រឹស្ដី​បុគ្គលិកលក្ខណៈ នរៈ​ចិត្តវិទ្យា ចិត្តវិទ្យា​អប់រំ យល់​ដឹង​ពី​វិធីសាស្ត្រ​ស្រាវជ្រាវ​និង​ស្ថិតិ​ក្នុង​ចិត្ត​វិទ្យា […]

By on

ពេលពស់​ចឹក​ អ្នកគួរធ្វើដូចម្តេច?

ប្រភព៖ ខ្មែរស្ថាបនា  ដើម្បី​បន្ថយ​គ្រោះថ្នាក់​ដែល​បណ្តាល​មក​ពី​ពស់​ចឹក​,​ សូម​ចៀសវាង​អោយ​ឆ្ងាយ​ ក្នុង​ការ​ទៅ​ប៉ះពាល់​ជាមួយនឹង​សត្វ​ពស់​ផ្សេងៗ​។​ ម្យ៉ាងទៀត​,​ សូម​ថយក្រោយ​យឺតៗ​ នៅ​ពេល​ឃើញ​ពស់​។​ ពស់​ភាគច្រើន​គឺ​គេច​ពី​មនុស្ស​ប្រសិនបើ​អាច​ទៅ​រួច​,​ វា​នឹង​ចឹក​នៅ​ពេល​ដែល​វា​ផ្អើល​ឬ​រង​ការ​គំរាមកំហែង​។​ ប្រសិនបើ​ពស់​ចឹក​អ្នកៈ​ -​សូម​រក្សា​ភាព​នឹងនរ​ -​សូមកុំ​អោយជើង​ ឬ​ដៃ​ដែល​ត្រូវ​បាន​ពស់​ចឹក​នោះ​មាន​ចលនា​អោយ​សោះ​ និង​អោយ​នៅ​មួយ​កន្លែង​ដើម្បី​ទុក​អោយ​ជាតិពុល​នៅ​មួយ​កន្លែង​ហើយ​មិន​ រាលដាល​ទៅ​ក្នុង​ខ្លួន​របស់​អ្នក​ទាំងមូល​ -​សូម​ដោះ​គ្រឿងអលង្ការ​ចេញ​ មុន​ពេល​ដែល​មានការ​ហើម​ក្រោយ​ពី​ពស់​ចឹក​ -​សូម​រក្សា​ជំហរ​អោយ​កន្លែង​ដែល​ពស់​ចឹក​នោះ​នៅ​ពីក្រោម​បេះដូង​ -​សូម​សំអាត​ស្នាម​របួស​ ប៉ុន្តែ​សូមកុំ​ជះ​ទឹក​ដាក់​វា​។​ហើយ​គ្រប​វា​អោយ​ស្អាត​ – ​សូម​ដាក់​ឈើ​អប​ដើម្បី​បន្ថយ​ការ​មាន​ចលនា​នៃ​តំបន់​ដែល​ត្រូវ​ពស់​ចឹក​ ប៉ុន្តែ​សូម​ទុក​វា​អោយ​រាង​ធូររលុង​បន្តិច​ដើម្បី​កុំអោយ​មានការ​ស្ទះ​ ចរន្តឈាម​ -​សូមកុំ​ប្រើប្រាស់​ខ្សែ​រុំ​ ឬ​ដាក់​ទឹកកក​ -​កុំ​កាត់​ស្នាម​របួស​ចោល​ ឬ​បឺត​ពិសពស់​ចេញ​ -​សូមកុំ​ផឹក​ជាតិ​កាហ្វេ​អ៊ី​ន​ ឬ​ផឹកស្រា​ -​សូមកុំ​ព្យាយាម​ចាប់​ពស់​ ប៉ុន្តែ​ត្រូវ​ព្យាយាម​ចាំ​ពណ៌​ និង​រូបរាង​របស់​វា​ ដូចនេះ​អ្នក​អាច​ពិពណ៌នា​ពី​វា​បាន​។​ សូម​ទូរស័ព្ទ​ស្វែងរក​ការ​សង្គ្រោះ​ជា​បន្ទាន់​ ជា​ពិសេស​ប្រសិនបើ​តំបន់​ដែល​ត្រូវ​ពស់​ចឹក​នោះ​ប្រែ​ពណ៌​,​ ចាប់ផ្តើម​ហើម​ ឬ​ឈឺ​។ អត្ថបទនេះត្រួតពិនិត្យដោយវេជ្ជ.ងួនសេរ័ត្ន (health.com.kh)

By on

បញ្ចុះ​ទម្ងន់​ និង​ធ្វើ​ឲ្យ​សម្បុរ​ស្រស់​ថ្លា​ដោយសារ​ចេក​អំបូង

ប្រភព៖ ខ្មែរស្ថាបនា  ផ្លែ​ចេក​អំបូង​ ផ្តល់​ថាម​ពល​ ៩២គីឡូ​កាល់​ឡូរី ក្នុង​ ១០០ក្រាម បើ​អ្នក​ទទួល​ទាន​ចេក​អំបូង​ពី ​២-៣ផ្លែក្នុង១ថ្ងៃ នោះ​រាង​កាយ​នឹង​ទទួល​បាន​ថាម​ពល​ដ៏​សមរម្យ​ ប៉ុន្តែ​កុំគិត​ថា ទទួល​ទាន​ចេក​អំបូង​តែ​១មុខ អាច​បញ្ចុះ​ទម្ងន់​បានគ្រប់​គ្រាន់​នោះ​ណា ចំពោះ​វិធី​បញ្ចុះ​ទម្ងន់​​មិន​ឲ្យ​ធាត់​​ដោយ​ចេក​អំបូង ​យើង​សូម​ណែនាំ​​ឲ្យ​ទទួល​ទាន​​ចេក​អំបូង ១ផ្លៃ ជា​មួយ​​ទឹក​ក្តៅ​ឧណ្ហៗ ឬ​ទឹក​ដោះ​គោ​ឆៅ គឺ​​ត្រូវ​ទទួល​​ទាន​ពេល​ព្រឹក  ខណៈពេល​កណ្តាល​ថ្ងៃ ទទួល​បាន​ធម្មតា តែ​ជៀស​វាង​​អាហារ​ចៀន ឬឆា ស្បែក​សត្វ ដែល​មាន​ជាតិ​ខ្លាញ់ច្រើន យក​ ល្អ​គួរ​ទទួល​ទាន​អា​ហារ​ស្ងោរ ឬ​ចំហុយ​ និង​បន្លែ​ឲ្យ​បាន​ច្រើន​ជាង​សាច់។ ចំណែក​ពេល​ល្ងាច​ គួរ​ទទួល​ទាន​អាហារ​ឲ្យ​រួច​រាល់​ មុន​ពេល​ម៉ោង​ ០៦ ដល់​ ០៧យប់ បើ​ទទួ​ល​ទាន​យឺត​ពេល​ជាង​នោះ អាហារ​ដែល​ទទួល​ទាន​ចូល​ទៅ នឹង​ត្រូវ​រាង​កាយ​ស្រូប​យក​ បន្លែង​ទៅ​ជា​សំបូរ​ជាតិ​ខ្លាញ់​ទៅ​វិញ។ បើ​អ្នក​មាន​អារម្មណ៍ហេវ ក្រៅ​ពី​អាហារ​ ត្រូវ​ទទួល​ទាន​ចេកអំបូង​ ជាមួយ​ទឹក​ក្តៅ​ឧណ្ហៗ ឬ​ជាមួយ​ទឹក​ដោះ​គោ​ឆៅ​ក៏​បាន​ ព្រោះ​ក្រៅ​ពី​មិន​ធ្វើ​ឲ្យ​ធាត់​ ក៏នៅ​ជួយ​ការ​ពារ​អាការៈ​ឈឺពោះ និង​មាន​ពណ៌​សម្បុរ​ស្រស់​ថ្លា​ឡើង​ថែម​ទៀត៕